இந்தியாவில் தடை செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள்
Mohana PriyaMay 20, 2024
சீன பால் பொருட்கள் :
சீனாவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு, ஏற்றுமதி செய்யப்படும் பால் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு இந்தியாவில் தடை உள்ளது. குழந்தைகள் சாப்பிடும் பால் பொருட்கள் உள்ளிட்டவற்றில் கலப்படம், குறைவான தரம் இருப்பதால் 2008 ம் ஆண்டு முதல் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன.
Image Source: iStock
பொட்டாசியம் புரோமேட் :
கேன்சரை உருவாக்கக் கூடிய தன்மை கொண்ட பொட்டாசியம் புரோமேட்டிற்கு 2016ம் ஆண்டு முதல் தடை உள்ளது. பிரெட், மாவு போன்றற்றில் அளவை அதிகரிக்கவும், மென்மை தன்மையை தக்க வைக்கவும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Image Source: नवभारतटाइम्स.कॉम
பழங்களை பழுக்க வைக்கும் காரணிகள் :
பழங்களை செயற்கையாக பழுக்க வைப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படும் கால்சியம் கார்பைடு, எத்திலீன் வாயு உள்ளிட்ட கெமிக்கல்களுக்கு இந்தியாவில் தடை உள்ளது.
Image Source: iStock
ரெட் புல் :
புகழ்பெற்ற குளிர்பானமான ரெட் புல்லுக்கு 2006ம் ஆண்டு FSSAI தடை விதித்தது. அதிகப்படியான காஃபின் பொருள் சேர்க்கப்படுவதால் இதயத்துடிப்பை அதிகப்படுத்தி, ரத்த அழுத்தத்துடன், ரத்தத்தில் நீர் தன்மையை குறைத்து, அடிக்கடி தாக உணர்வை ஏற்படுத்தும் தன்மை கொண்டதாகும்.
Image Source: iStock
சீன பூண்டு :
சீனாவில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் பூண்டிற்கு 2019 ம் ஆண்டு இந்தியா தடை விதித்தது. இந்த பூண்டுகளில் அதிகப்பட்டியான பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுவது கண்டறியப்பட்டதால் இந்த வகை பூண்டுகளுக்கு தடை உள்ளது.
Image Source: iStock
புரோமினேட்டட் தாவர எண்ணெய் :
சிட்ரஸ் சுவை கொண்ட சோடாக்கள் போன்ற பானங்களில் புரோமினேட்டட் தாவர எண்ணெய் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நரம்பியல் பிரச்சனைகள், தைராய்டு குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தக் கூடியதாகும்.
Image Source: iStock
முயல் கறி :
முயல் இனங்கள் அழிந்து வருவதால், விலங்குகளின் நலன் கருதி இந்தியாவில் முயல் கறிகளுக்கு தடை உள்ளது. இதற்கு மத நம்பிக்கைகளும் ஒரு காரணமாகும்.
Image Source: iStock
கொழுப்புகள் தன்மையுடைய மிட்டாய்கள் :
டிரான்ஸ் கொழுப்பு தன்மை கொண்ட மிட்டாய்களுக்கு இந்தியாவில் தடை உள்ளது. இவைகள் கெட்ட கொழுப்புக்களின் அளவை உடலில் அதிகரிக்க வைக்கின்றன. இவைகள் இதய நோய்களை உண்டாக்குவதால் மிக இளம் வயதிலேயே இதய நோய்கள் தாக்கும் அபாயம் ஏற்படுகிறது.
Image Source: iStock
Thanks For Reading!
Next: கோடையில் 'நுங்கு' பயன்படுத்தி சுவையான மோர் செய்யலாமா!
Find out More