Jun 10, 2024
உடல் எடையை குறைக்கும் ‘தேங்காய் மாவு கார பணியாரம்’!
mukesh Mதேங்காய் மாவு பணியாரம்!
ஆரோக்கிய உடல் எடையை பராமரிக்க உதவும் உணவு பொருட்களில் தேங்காய் மாவு முக்கிய இடம் வகிக்கும் நிலையில், இந்த தேங்காய் மாவு பயன்படுத்தி பணியாரம் செய்வது எப்படி என இங்கு காணலாம்!
Image Source: istock
தேவையான பொருட்கள்!
தேங்காய் மாவு - 3 கப் | வெந்தய கீரை - 1 ஸ்பூன் | உப்பு - 1 சிட்டிகை | வெங்காயம் - 1 | பச்சை மிளகாய் - 2 | முட்டை - 4 | சாட் மசாலா - 1 ஸ்பூன் | கொத்தமல்லி தழை - 1 கொத்து | எண்ணெய் - தேவையான அளவு
Image Source: istock
செய்முறை படி - 1
முதலில் எடுத்துக்கொண்ட வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை நன்கு பொடியாக நறுக்கி தனியே தயாராக எடுத்து வைக்கவும்.
Image Source: pexels-com
செய்முறை படி - 2
தொடர்ந்து எடுத்துக்கொண்ட தேங்காய் மாவினை சல்லடை ஒன்றின் உதவியுடன் சலித்து - தூசி நீக்கி சுத்தம் செய்து தனி ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும்.
Image Source: istock
செய்முறை படி - 3
பின் இதனுடன் வெந்தய கீரை, உப்பு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், சாட் மசாலா, கொத்தமல்லி தழை ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு ஒரு கலந்துக்கொள்ளவும்.
Image Source: istock
செய்முறை படி - 4
பின் இதனுடன் முட்டை உடைத்து சேர்த்து நன்கு ஒரு முறை கரைத்துக்கொள்ள பணியாரம் மாவு ரெடி!
Image Source: istock
செய்முறை படி - 5
தற்போது பணியாரம் சுட்டு எடுக்க பணியார சட்டியை அடுப்பில் வைத்து சூடேற்றவும். பின் இதில் போதுமான அளவு எண்ணெய் சேர்த்து சட்டியை தயார் செய்துக்கொள்ளவும்.
Image Source: istock
தேங்காய் மாவு பணியாரம் ரெடி!
பின் தயாராக உள்ள பணியார மாவினை - பணியார சட்டியில் அளவாக சேர்த்து பதமாக சுட்டு எடுக்க சுவையான தேங்காய் மாவு பணியாரம் ரெடி!
Image Source: istock
எப்படி பரிமாறுவது?
பதமாக சுட்டு எடுத்த இந்த தேங்காய் மாவு பணியாரத்தை ஒரு தட்டில் வைத்து உங்களுக்கு பிடித்தமான சட்னி, சாஸுடன் சேர்த்து சுட சுட பரிமாறவும்!
Image Source: istock
Thanks For Reading!