Aug 12, 2024
உணவை உட்கொள்ளும் போது ஒரு பக்கமாக மட்டும் மென்று விழுங்குவது நல்லதா? இதனால் ஏற்படும் பாதிப்புகள் என்னன? பக்க விளைவுகள் என்ன? என்பது குறித்து இங்கு நாம் பார்க்கலாம்!
Image Source: pexels-com
உணவை ஒரு பக்கமாக மென்று விழுங்குவது இயல்பு நிலை உடலியல் இயக்கத்திற்கு எதிரானது. தாடை உள்ளிட்ட உடல் பாகங்களின் இயல்புநிலை தோற்றத்தை இது மாற்றியமைக்க கூடும்!
Image Source: istock
உணவை ஒரு பக்கமாக மட்டுமே மெல்வது பற்களின் தேய்மானத்திற்கு வழிவகுக்கும். அதாவது, உணவை மெல்லும் பக்கத்தில் பற்களின் தேய்மானம் அதிகம் இருக்கும், மறுபுறம் கால்குலஸ் மற்றும் டார்ட்டர் பிளேக் ஏற்படலாம்!
Image Source: istock
உணவை ஒரு பக்கமாக மென்று விழுங்குவது ஈறுகளின் மந்த நிலைக்கு வழிவகுத்து, நோய்தொற்று உண்டாக்கும் பாக்டீரிய - வைரஸ் போன்ற கிருமிகளின் வளர்ச்சிக்கு காரணமாக அமையலாம். இது, பல்வேறு நோய்த்தொற்றகளை ஏற்படுத்தலாம்!
Image Source: istock
உணவை ஒரு பக்கமாக மெல்லுவது, உணவை மெல்லும் பக்கத்தில் உள்ள தசைகளின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும். அதாவது, உணவை மெல்லும் தாடை பக்கத்தில் வீக்கம் இருப்பது போன்ற தோற்ற மாற்றம் உண்டாகும்!
Image Source: istock
உணவை ஒரு பக்கமாக மென்று விழுங்குவது டெம்போரோமாண்டிபுலர் (TMJ) எனும் மூட்டுகளின் சீரற்ற தேய்மானத்தை உண்டாக்குகிறது. இந்த தேய்மானம் நாளடைவில் காதுக்கு அருகில் வலி மற்றும் வாயை திறந்து மூடும் போது சத்தம் கேட்பது போன்ற நிலையை உண்டாக்கும்!
Image Source: istock
உணவுகளை ஒரு பக்கமாக மென்று விழுங்குவதால் உண்டாகும் இந்த ஆரோக்கிய சிக்கல்களை தவிர்க்க, இரு பக்கத்தையும் சமமாகப் பயன்படுத்துவது அவசியம். வாய் ஆரோக்கியம் தொடர்பான பல்வேறு பிரச்சனைகளை தடுக்க இந்த பயிற்சி அவசியமான ஒன்று ஆகும்!
Image Source: istock
இருபுறமும் உணவை சமமாக பகிர்ந்து மெல்லும் அதேநேரம், உட்கொள்ளும் உணவை மெதுவாகவும் - முழுமையாகவும் மென்று விழுங்குவது அவசியம். சீரான செரிமானத்திற்கு இது மிக மிக அவசியம் என நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்!
Image Source: istock
மெல்லும் உணவு பொருட்களை முறையாக மெல்லுவது மட்டும் அல்ல; உண்ணத்தகுந்த உணவு பொருளா? என்பதை பரிசோதித்து உண்பதும் அவசியம். உண்ண தகாத பொருளை உண்பது எதிர்மறை விளைவுகளை உண்டாக்கும்!
Image Source: istock
Thanks For Reading!