Aug 16, 2024
BY: Anoj, Samayam Tamilகாலையில் சாப்பிட வேண்டிய ஆரோக்கியமான 'கொண்டைக்கடலை' உணவுகள்
கொண்டைக்கடலை
கொண்டைக்கடலையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்தப் பதிவில், கொண்டைக்கடலை பயன்படுத்தி செய்யப்பட்ட ஆரோக்கியமான காலை உணவுகளை பற்றி பார்க்கலாம்
Image Source: istock
கொண்டைக்கடலை சாலட்
வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை, புதினா இலை, நறுக்கிய வெள்ளரி மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை சேர்த்து இந்த சுவையான சாலட் தயார் செய்யப்படுகிறது. இதனை காலையில் சாப்பிடுவது மூலம் அன்றைய நாளுக்கு தேவையான சத்துக்கள் கிடைக்கக்கூடும்
Image Source: istock
கொண்டைக்கடலை சூப்
கொண்டைக்கடலை, ஒரு சிட்டிகை சீரகத்தூள், சிறிதளவு கொத்தமல்லி மற்றும் நறுக்கிய கீரையை சேர்த்து இந்த ஹெல்தி சூப் தயார் செய்கின்றனர். காலைபொழுதை வெதுவெதுப்பான சூப்-வுடன் தொடங்குங்கள்
Image Source: istock
கொண்டைக்கடலை சீலா
கொண்டைக்கடலை மாவு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து மாவை தயார் செய்யவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் மாவை ஊற்றி சீலா ரெடி செய்வார்கள்
Image Source: istock
கொண்டைக்கடலை ஸ்மூத்தி
மிக்ஸி ஜாரில் வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை, வாழைப்பழம், பாதாம் பால், தேன் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தூளை சேர்த்து அரைக்க வேண்டும். இது புரோட்டீன் நிறைந்த மிகவும் சத்தான பானமாகும்
Image Source: pexels-com
கொண்டைக்கடலை - தயிர் கலவை
பவுலில் உள்ள ஒரு கப் தயிரில் வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை, சீரகத் தூள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். இது உடலை குளிர்ச்சியாக்குவது மட்டுமின்றி காலைபொழுதை புரதச்சத்துடன் தொடங்க உதவும்
Image Source: istock
கொண்டைக்கடலை டிக்கி
வேகவைத்த கொண்டைக்கடலையை நன்றாக மசித்துவிட்டு, பூண்டு, துருவிய இஞ்சி மற்றும் மசாலா பொருட்களை சேர்த்து மிக்ஸ் செய்யவும். அதனை சிறிய டிக்கி வடிவில் பிடித்து எண்ணெயில் போட்டு பொரித்தெடுக்க வேண்டும்
Image Source: istock
கொண்டைக்கடலை சாட்
வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை, பூண்டு, சீரகம் மற்றும் நறுக்கிய கீரையை சேர்த்து நன்றாக வதக்கி சாட் செய்யவும். இது மிகவும் சத்துக்கள் நிறைந்த காலை உணவாகும்
Image Source: istock
கொண்டைக்கடலை சாண்ட்விச்
பிரட்டில் மசித்த கொண்டைக்கடலை, பிரஷ் வெள்ளரி துண்டுகள், கருப்பு மிளகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கொத்தமல்லியை சேர்த்து டோஸ்ட் செய்து சாப்பிட வேண்டும்
Image Source: istock
Thanks For Reading!