May 19, 2024
BY: Anojகோடையில் 'நுங்கு' பயன்படுத்தி சுவையான மோர் செய்யலாமா!
நுங்கு மோர்
நுங்கில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரக்கூடிய பண்புகள் உள்ளது. அவற்றை மோராக எப்படி ரெடி செய்யலாம் என்பதை இங்கு விரிவாக காணலாம்
Image Source: istock
தேவையான பொருட்கள்
தயிர் - 1 கப்; நுங்கு - 5; கொத்தமல்லி - சிறிதளவு; கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு; புதினா - சிறிதளவு; ப.மிளகாய் - 2; இஞ்சி - 1 இன்ச்
Image Source: istock
தேவையான பொருட்கள்
உலர்ந்த மாங்காய் பொடி - 1 டீஸ்பூன்; சாட் மசாலா - 1 டீஸ்பூன்; உப்பு - தேவைக்கேற்ப; ஐஸ் கட்டிகள் - தேவையான அளவு; சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
Image Source: istock
செய்முறை படி - 1
முதலில் மிக்ஸி ஜாரில் கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, புதினா, ப.மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக்கொள்ளவும்
Image Source: pexels-com
செய்முறை படி - 2
இப்போது நுங்கை சிறிய துண்டுகளாக கட் செய்ய வேண்டும்
Image Source: istock
இப்போது நுங்கை சிறிய துண்டுகளாக கட் செய்ய வேண்டும்
ஒரு பாத்திரத்தில் நுங்குவுடன் கெட்டி தயிர், சீரகம், சாட் மசாலா மற்றும் உலர்ந்த மாங்காய் பொடியை ஒன்றாக சேர்க்க வேண்டும்
Image Source: istock
செய்முறை படி - 4
அத்துடன் ஏற்கனவே அரைத்து வைத்திருக்கும் கலவை மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டும்
Image Source: istock
செய்முறை படி - 5
இந்த பானத்தை கிளாஸூக்கு மாற்றி ஐஸ் கட்டிகளை போட வேண்டும். இறுதியாக, புதினா இலையை சேர்க்க வேண்டும்
Image Source: istock
டேஸ்டி மோர் ரெடி
இந்த பானத்தை கோடையில் குடித்து வந்தால் சும்மா ஜில்லுன்னு இருக்கும். கட்டாயம் ஒரு முறை வீட்டில் இருப்போருக்கு செஞ்சி கொடுங்கள்
Image Source: istock
Thanks For Reading!